Ingredientes:
300 gramas de espaguete
8 camarões médios
50 ml de azeite
meio maço de manjericão
4 tomates sem pele e sem semente
1 dente de alho
30 gramas de cebola picada em cubos
50 gramas de parmesão ralado
20 gramas de alcaparra
Sal a gosto
Modo de preparo:
Cozinhar o espaguete por 15 minutos. Limpar os camarões e lavar as alcaparras. Salteá-los na frigideira com azeite, alho e cebola até dourar e reservá-los.
Acrescentar na frigideira o tomate em cubos e as folhas de manjericão.
Juntar com o espaguete e saltear por mais 10 minutos na frigideira.
Servir com parmesão ralado.
Fonte: jornal Destak
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